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恆春鄉村冬粉鴨
高雄開分店囉
住在高雄的朋友可就地品嚐
(可是我沒去分店吃過 不知口味是否和總店一樣)
( 價目表 )
恆春的冬粉鴨老店不只一家
但個人偏愛湯頭口味重些的
他們家最受大家歡迎的 應該還是各式各樣的煙燻魯味
一一為大家做介紹囉 !
<湯/乾> 鴨肉麵
這次我吃的是乾鴨肉麵 為了多嚐試口味幫大家多介紹 第一次吃
麵條偏軟但還不至於太爛 愛吃帶點咬勁麵條的人別嚐試
<鴨肉冬粉湯>
每次來必點
算是大家都能接受的口味
湯頭帶點淡淡的煙燻味 會回甘喔 !
滿滿一盤魯味
全部都是我愛吃的
尢其是最不起眼的豆干 米血堪稱一絕
(本人平常是不愛吃豆乾的 但它真的好吃)
吃膩軟軟的豬腳 偶爾吃吃香Q的煙煄口味 也是不錯的選擇
鴨肉是店裡的招牌 肉質不柴 皮不油膩 鹽度適中 煙煄的味道夠香
雖然有點小貴 但不吃可惜
如果有單點鴨肉就可以改選 清冬粉湯 <我是為求拍照畫面好看 才加肉地>
這樣才可以盡情喝湯 不用擔心會被碎骨頭刺到
沾醬很辣 不敢吃辣的別拿舌頭開玩笑
看到了嗎?
滿滿的都是魯味
別懷疑 不用太久 就被夾光光啦
我在夾的時候 豆干都快沒了
吃完結帳 它又補滿了
但煙煄豬腳可是每日限量的 賣完就沒摟
營業時間 下午五點到淩晨二點
不太好停車 要有點耐心等
整體來說都還不錯吃 沒有地雷 可每樣魯味都夾一點點嚐試
它可是恆春人宵夜下酒的良伴
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